Se predice que en 28 años, en el año 2050, el 50% de la población mundial padecerá algún tipo de alergia. La alergia a alimentos es más frecuente en niños que en adultos, la sufre en torno al 6- 8% de los niños españoles y aproximadamente un 5% de los adultos.

Dada la importancia que tienen las frutas en nuestra dieta diaria y sobre todo en verano que se tiende a consumir más, es importante saber qué frutas suelen provocar más reacciones alérgicas, por qué ocurre y, por supuesto, cómo actuar.

Leer noticia completa, publicada en el diario Público el 30 de junio de 2022